威客电竞威客电竞威客电竞据《世界报》报道，由于干旱和高温，英国近日爆发了蔬菜短缺的问题，超市甚至都开始限制各类蔬菜的购买！而这一情况在德国似乎也不容乐观，因为2022年也出现了大幅的蔬菜歉收，难道这就是最近蔬菜价格暴涨的原因？

　　英国环境部部长科菲（Therese Coffey）指出，英国西红柿、黄瓜和其它蔬菜的短缺主要是由南欧和北非的高温干旱天气导致的。此外，温室蔬菜的减少也与高涨的能源价格脱不了干系。

　　而德国蔬菜显然也受到了异常天气的影响。根据联邦统计局公布的数据，德国2022年总共收获了380万吨蔬菜，比已创下2021年最低记录的2021年还少了12%，同时，这也比2016至2021年的平均收获量少了2%。

　　其中，胡萝卜去年的收成量减少得最多，下降率高达19%，而洋葱也有超过平均水平的下降（13%）。而除了高温与干旱是蔬菜歉收的主要原因，德国蔬菜种植面积的减少也加剧了这一问题。2022年种植总面积下降了4%，缩减了12.64万公顷。

　　而种植面积已经连续10年增长的有机农场去年也首次出现了萎缩。联邦统计局指出，自2012年第一次调查以来，有机农场的种植面积稳步增长了71%，但在2022年下降了4%，其收获量也减少了10%。

　　尽管目前的蔬菜形势看起来不怎么样，但联邦农业部似乎仍保持着极为乐观的态度，认为没有迹象表明蔬果会像英国那样出现短缺，一切都尽在掌握之中。

　　然而，细心的消费者在超市可能就会发现，一些蔬果的价格（如西红柿、辣椒、黄瓜、柑橘）最近又再次上涨了。据德媒“T-Online”报道，这可能是由于意大利和西班牙主要种植区歉收导致的。此外，土耳其和叙利亚地震也影响了德国的蔬果进口，从而引起蔬果价格的不稳定。

　　行吧……只希望真的如联邦农业部所说，德国的蔬果供应不会出现什么问题，不然到时候可能就会变得像英国一样：想买买不到，有卖买不起……

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