春暖花开之际，最是尝新品鲜之时。香聚江南灶选用一系列鲜嫩当季的时令食材，推出饱含浓浓春意的春季菜单。

　　春季新菜包括以香椿、荠菜、马兰头和荠菜四种春季时鲜蔬菜为灵感创作的四款春季冷菜，清新淡雅的风味将带来如春风般柔和的味蕾体验。在餐厅招牌的淮扬名菜清炖狮子头的基础上，主厨进行了时令性的创新，选用初春肥美的回鱼为食材制作鲜嫩可口的狮子头，再搭配可清肝明目的鲜枸杞叶和名贵的花胶，六小时慢炖出这道清甜鲜美的“鲜枸杞叶炖回鱼狮子头和花胶”。春笋是江南春天不可错过的至鲜美味威客电竞，香聚江南灶以此为主食材，搭配咸鲜诱人的咸肉蒸制出的“刀板香春笋”，最大程度地呈现出春笋本真的鲜甜清脆。而在另一道融合川菜料理风格的大菜“蚕豆春笋辣烧三门膏蟹”中，春笋与同为时令食材的蚕豆一同下锅，和膏肥肉实的三门膏蟹爆炒出咸鲜过瘾的滋味。

　　“不食明前刀，哪知春之味”。作为江南河鲜的至鲜代表，春季的刀鱼一直为美食老饕们所追捧。香聚江南灶以简约的料理手法呈现刀鱼本真的鲜嫩，一道“清蒸刀鱼”，考验的是食材的至臻品质和厨师对火候的极致把握。同样不可错过的当季河鲜还有“红烧河豚”，鲜美独特的风味令人食指大动。

　　香聚江南灶春季菜单于2023年3月9日开始供应。预订及咨询，请拨打电线。

　　携手英国奢华生活方式品牌WEDGWOOD，前滩香格里拉在春暖花开的曼妙时节推出春季下午茶套餐，用一系列风味清爽灵动、造型精巧亮眼的茶点搭配WEDGWOOD颇具代表性的“花间舞蝶”系列茶具，让宾客彷佛置身于春季充满清新花香的午后花园中，尽享闲适舒畅的美好时光。

　　“花间舞蝶”春季联名下午茶于2023年3月1日在前香酒廊开始供应。双人下午茶套餐人民币488元。

　　大地回春，是时候与三五好友相邀共享灵动曼妙的夜色了。这个春季，前滩香格里拉酒吧GardenLab携手知名干邑品牌RÉMY MARTIN 人头马干邑，通过一系列妙趣横生的品鉴活动及明星客座调酒师之夜，带领宾客全身心感受干邑这种由多种“生命之水”混合而成的佳酿的绝妙滋味。同时，我们的调酒师团队以人头马干邑及其旗下多款佳酿为灵感，并汲取多种天然蔬果的本真滋味，为宾客呈献五款各具特色及故事的特调鸡尾酒。届时，GardenLab室内酒吧区域及户外露台区将被打造成独特的夜间干邑花园，让宾客在舒心自然的氛围中尽情感受佳酿带来的曼妙微醺感受。

　　甘醇“邑”享系列联名活动有效期为2023年3月9日至5月26日。具体活动预订及咨询，请拨打电线。

　　前香酒廊的本月特选蛋糕以三八“女神节”为主题，推出蓝莓酱轻乳酪慕斯蛋糕，将清新甜蜜的滋味与浓醇柔滑的口感完美融合，致敬每一位独立自信、闪耀独特迷人光芒的女性。

　　蓝莓酱轻乳酪慕斯蛋糕于2023年3月1日至3月12日在前香酒廊“香遇茶事“柜台供应，价格RMB198元/个（1.5磅）。

　　更丰盛的选择，更舒心的体验，全日制餐厅前香汇活力焕新的全自助美食，让美味时光更显完美。新鲜海鲜，各具特色的环球美味，地道正宗的上海特色佳肴，是您与亲朋好友欢聚共享的不二选择。

　　全自助午餐：人民币358元 /人（周一到周五），人民币458元/人（周六及周日）

　　香格里拉水疗推出情三八“女神节”特享水疗套餐，60分钟紧致滋养面部护理搭配30分钟肩颈背部按摩，用体贴入微的关怀滋养身心，令您从内而外焕发迷人魅力。

　　单人水疗套餐售价人民币1390元。售卖有效期为2023年3月8日至3月14日，使用有效期为2023年3月8日至9月7日。预约及咨询，请拨打电线。

　　前滩香格里拉与知名美甲美睫品牌“Love Eyelash 爱睫物语”达成合作威客电竞，从2023年3月1日起于酒店康体中心内香格里拉水疗为宾客提供至臻服务。宾客只需提前预约，即可在私密舒适的环境中享受由爱睫物语的专业美甲师提供的美甲、美足及美睫服务。

　　美甲空间每日营业时间：10:00 – 22:00。预约及咨询威客电竞，请拨打电线。威客电竞威客电竞