每年的3.15都是一些不良商家的末日，因为如果上了3.15的黑榜，那么也就意味着这样的商家将无立足之地，基本也会被踢出这个行业，并且被消费者钉在耻辱柱上。

　　“民以食为天”，举办了33届的315晚会，历年都会曝光一些跟老百姓的餐桌息息相关的食品问题，今年的3.15首先就曝光了香精调制的“泰国香米”威客电竞，更可恶的是这“泰国香米”跟泰国毫无关系，属于明显的制假售假。

　　除了香精大米以外，腐烂的芥菜制作的橄榄菜，以及用硼砂泡的黄金鲍，还有染色的海参，这一例例的让人触目惊心，不过庆幸的是，曝光的这些食品我家里从来都没有吃过威客电竞。每天买菜做饭这是我这个家庭主厨天天都要做的事，加上我从事过一段时间的果蔬批发，因此对于市场上售卖的果蔬可以说是了如指掌，眼下正值气温回升的阳春三月，这6种恶心的果蔬也是315该曝光的，难吃可能还有毒，记得别给家人买来吃。1、表皮坑坑洼洼的土豆

　　土豆是常见的廉价蔬菜，因为耐储存和有很强的饱腹感，是一种既可以当蔬菜，又能代替主食的食材，所以土豆是很多家庭的常备菜。去过批发市场的人都会看到堆积如山的，很多人就很奇怪，在眼下这个季节，菜市场里买回来的土豆用不了几天就会生芽，但是批发市场批发的土豆却从来不见生芽的。其实，批发市场的土豆不是不生芽，而是每天都会雇人去给土豆掰芽，然后重新装袋售卖，我们现在购买的土豆很有可能就是掰掉芽子后重新出售的土豆。土豆生芽后有毒不能吃，这个是人人都知道的常识，因此如果遇到表皮皱巴，并且坑坑洼洼的土豆最好不要购买，而且在新鲜土豆还没有上市的时候，现在最好少吃土豆威客电竞。2、催熟的芒果

　　芒果现在正是上市的时候，作为热带水果的芒果运输到北方，这是不可能有真正树上熟的，基本都是六分熟左右采摘下来，然后经过长途运输运送到北方市场。芒果有个后熟的阶段，但是大批量运输的芒果很难保证成熟一致，所以贩卖芒果的都需要经过催熟，也就是用纸巾包好类似生石灰的催熟剂，然后垫在盛放芒果的筐底，把芒果码放在上面，然后盖上厚被进行催熟。如果掌握的催熟剂适量少吃点倒没有什么，但是如果剂量过大，这样的芒果一股生石灰味，给孩子吃显然是不合适的。催熟过劲的芒果很好分辨，上面会有一些不规则的小黑斑，而且闻上去有刺鼻的石灰味，这样的芒果就不要买给家人吃了。3、喷洒了甜蜜素的桑葚

　　桑葚酸甜适口，带着一股野果的味道，因此一直非常受大家的欢迎，现在正是一些地区大棚种植的桑葚上市的季节，因为价钱不贵吸引了不少尝鲜的人群。不过大棚种植的桑葚为了便于运输，基本都是提前采摘下来，在运输过程中慢慢后熟的，这样的桑葚有个最大缺点，就是一点味道都没有。桑葚作为浆果在售卖的时候都是在外面，难免会被风干导致失水引起卖相不佳，而且这时候的桑葚本身没有味道，所以商贩会用小喷壶装上用甜蜜素泡的水来喷桑葚表面，这样顾客一尝感觉到甜就会购买。桑葚要想尝鲜食用，还是要挑选表面干爽，以及籽粒饱满的，不过不是桑葚的种植区和应季产区，这个季节还是别给家人这种水果吃，难吃还可能有毒。4、硫磺熏的生姜

　　葱姜蒜是厨房里必备的佐料，而且姜还有药食同源的作用，可以去腥祛寒，因此一直受到人们的喜爱，尤其是冬春季节天气冷暖不定时，熬上一碗姜汤祛寒也是很多人离不开的。姜也是比较容易腐烂和生芽的，腐烂的姜有毒不能食用，生芽的姜虽然可以食用，但是会影响姜的卖相和掉秤，因此有些不法商贩就想着对姜动一些手脚。生姜最常见的方法就是用硫磺来熏，硫磺熏过的姜颜色洁白不易腐坏，这是很多商贩惯用的伎俩。硫磺熏过的生姜很容易辨别，就是闻上去有刺鼻的气味，而且姜掰开以后有些辣眼睛，而且颜色白的失去了姜的本色，遇到这样的生姜购买时一定要小心。5、没有熟透的西红柿

　　西红柿是营养价值比较高的果蔬，很多孩子都对西红柿炒鸡蛋情有独钟，我家里也经常购买西红柿食用。西红柿本身属于浆果，应该保质期不会太长，但是现在很多的西红柿确正好相反，不少西红柿买回家放置很长时间都不会坏。其实这类西红柿都是根本没有成熟而采摘下来的，然后在商贩手里捂熟或催熟后售卖，这样的西红柿虽然看外表是红色的，但是里面的籽确实绿的，不熟的西红柿有毒这个大家都知道，因此遇到这样的西红柿记得千万不要生吃。

　　现在已经很难找到以前那种掰开是沙瓤，汁水淋漓鲜味十足的西红柿，所以现在购买西红柿回家最好还是别生吃和拌糖了，做熟后食用至少会吃的安全放心些。6、冷冻榴莲

　　榴莲被称为“热带水果之王”，以其特殊的味道和丝滑甜糯的口感引来无数拥趸，自从榴莲被进口到国内后，也出现了很多的“榴莲控”。我在批发市场时市场上就有一家特别大榴莲批发商，本地的市场上零售的榴莲基本都是他供应的。榴莲的价格比较昂贵，批发商都会承诺批发出去的榴莲的出肉率，威客电竞以及品质等各方面，因为售卖榴莲的商贩大多都是长期固定拿货的商贩，出现榴莲不熟、威客电竞变质和生虫等情况的榴莲，批发商都会给做退换货处理，因此每天退回来的榴莲也不少。这些退回来的榴莲基本都会去壳取肉，然后变成小包装冷冻起来，除了一部分卖给制作糕点的以外，剩下的大多供应自助餐或冷冻出售。榴莲的果肉属于不能清洗的，冷冻的果肉很多人就那么吃，这个剥去榴莲肉的过程，以及从什么样的榴莲中剥出来的肉，估计看过以后就不会再有吃冷冻榴莲的欲望了。“用诚信之光点亮消费信心”，这是今年3.15的主题，3.15晚会走过的这33年来，打击了很多的不法商贩，也让很多违法经营者收敛很多，不过从事食品加工和售卖的人很多，因此也不是样样都能监管到位，果蔬因为保鲜期短，所以选购时还是要靠消费者自己擦亮眼睛。#身边的食品安全问题#