网上一直流传着一个“最脏水果排行榜”，而且非常“不幸”的是——草莓已经连续7年占据榜首位置，原因就是农残多。

　　“草莓最脏”来自威客电竞一个叫做“美国环境工作威客电竞组” （Environmental Working Group，EWG）的组织发布的榜单，但其实这个组织只是一个民间的环保组织。

　　它从2015年开始每年都会发一次“最脏果蔬榜单”，草莓确实一直稳居榜首。但这份榜单给出所谓的最“脏”排行依据是每个草莓平均可检测出的农药种类最多，而非农残超标最严重——也就是仅仅是检出了农药，但并没有超标。

　　实际上，虽然大多数果蔬都会“检出”农残，而且还不止一种，但绝大多数的农残含量都远远低于限量标准。

　　至于我们国内的草莓，国家相关部门也曾出台过完整的农残最低标准，蔬果在上市前都必须经过严格的检测。

　　另外，储存方法也有影响，有些人放草莓的时候会用保鲜袋、泡沫垫着，防止磕碰，有些就堆放在塑料袋里，这样肯定存放期也不一样。

　　至于清洗的水里要不要加洗洁精、小苏打、盐等其他东西，其实都没有很大必要，反而会让草莓口感变差、不好吃。