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全力保供应 打好蔬果“保卫战”

发布时间:2023-01-09 01:44:27 | 浏览:

  浙江省报讯 (记者 傅敏 施涛) 疫情之下,蔬果、蛋奶等食品的需求骤增。面对物资短缺、人手不足等难题,商超平台未雨绸缪,通过提前备货、调配人员等方式,全力守护好市民的“菜篮子”“果盘子”。

  昨日,陆续有满载蔬菜水果的大货车来到余杭勾庄联华总仓,几位工人立马迎上去,接力完成卸货、验货等工作。蔬果仓内,一箱箱来自全国各地的新鲜水果码放整齐,梨子、柠檬等时兴水果的备货量是平时的1.5倍。

  杭州联华华商集团生鲜基地经理王丽告诉记者,他们已经有预见性地进行了提前备货。“我们一方面多准备了不容易腐烂、耐存放的蔬果,另一方面对接各大基地供应商,为这边的货源做了充分准备。”

  受疫情影响,联华总仓蔬果日吞吐量达200多吨,和平时相比翻了两倍。但因疫情,人手少了将近一半。紧急时刻,大家加班加点,绝不让“菜篮子”掉链子。有10年工龄的老员工张瑞琴正在仓库内处理门店订单,接收、分拣、拖运,一刻也没有停歇。“这几天我们基浙江省从早忙到晚,能坚持就坚持。”

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  而在另一边的冷链产品区,工人们正忙着装卸各种速冻食品。每天都有多达3万件的冷链产品抵达仓库。工人们熟练的打包作业模式,让源源不断的物资能够以最快的速度完成分拣、配送。

  “目前从我们的商品准备以及货物保供来看,整体能够满足各个门店的配货需求,基浙江省上是没有问题的。”王丽说道。

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