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发布时间:2023-03-10 13:52:17 | 浏览:
置办年货是一种传统,精打细算更成为时尚,除了购置一些凸显节日气氛的各式年画、饰品,为自己添置几身新衣服外,还要备齐招待亲友必不可少的各种美味佳肴。
1月6日、7日,记者走访我市部分超市、农贸市场获悉,由于今年年年货置办期比往年提前了个月,目前我市的食品价格未进入上涨阶段。
1月6日,在尧丰市场,带鱼、鲤鱼、草鱼、白莲、鲶鱼等普通水产与上月价格持平。但由于受春节供求关系的影响,预计此后几天会有小幅上涨,而海鲜、牛肉、羊肉的价格较去年同期也上涨了许多,其中牛、羊肉价格上涨最为明显。
批发商田青海告诉记者,他销售的鱼全部来自河南、湖北等地,现在鲤鱼、草鱼批发价均为13元/公斤、鲶鱼8元/公斤,白鲢8元/公斤。这些大众鱼的价格与往年相比持平,预计年关将会有小幅上涨。
“近日,受冷空气影响,渔场河面都结了冰,渔农需要砸开冰才能捕鱼,打捞的鱼少了,而人员劳务费增加了许多,鱼类价格自然有所涨幅。”田青海说。
记者在该市场一家猪肉店了解到,今年的猪肉价格为25元/公斤,与前半年最贵时的32元/公斤相差7元钱。现在市场上销售的猪肉,大多来自我市周边县(市市区)。生猪的出栏量增加,价格自然会有所下降。
“现在排骨比较紧缺,五花肉比较畅销,每头猪卖到最后就只剩后座了。”猪肉店的老板杨和平告诉记者,每头猪上有两扇排骨,所以排骨每公斤要比肉贵一元钱。
对此,杨和平解释道,随着气温下降,加上临近春节,猪肉需求量增加,导致猪肉价格呈上涨趋势,但由于生猪存栏量充足,加上国家宏观调控政策,涨幅不会太大,预计年前将保持稳步上涨的态势,年后价格或再度回落。
1月7日,记者在万佳福超市五一路店看到,去头虾的价格65元/公斤,牛肉82元/公斤,猪头肉46元/公斤,兔肉40元/公斤,基围虾40元/公斤,红肚鲳鱼16元/公斤,鳕鱼30元/公斤,带鱼23元/公斤,鸡胸24元/公斤,五花肉27元/公斤,前腿肉28元/公斤元,后退肉28.6元/公斤,鲤鱼23元/公斤,鲜羊肉60元/公斤,大鸡腿18元/公斤,鸡蛋8.1元/公斤,土鸡蛋13.4元/公斤。
记者走访尧丰市场内多家粮油批发商获悉,目前散装豆油的价格为10元/公斤,棉籽油8.6元/公斤,5L桶装鸿鹤油、甲家大豆油、福临门大豆油、金龙鱼大豆油的价格分别是50元、50元、52元、54元,与去年同比下降1-2元。
“刚接到厂家的通知,近期食用油价格估计有所涨幅。”粮油商户李志刚说,每年年关都会稍有上涨。
在市区各大超市中,记者看到由于食用油种类繁多,价格也相差较大,为了争抢春节用油这块“蛋糕”,各品牌食用油还是挂起了促销的招牌,在原价的基础上有5元到20元元不等优惠幅度。
“去年绿豆价格贵得离谱,更有网友调侃以‘豆你玩’来寓意大跨步的涨价,今年总算降下来了。自今年5月份过后,绿豆一直下降,现在绿豆的批发价格为9元/公斤。”李志刚说,大米的批发价为5元/公斤,未出现上涨态势,零售价在5.3元/公斤,小米为6.6元/公斤,与去年同比下降不少。
“以往进入腊月,各家各户就开始储存蔬菜。而现在,想吃什么随时都能买到。”正在尧丰蔬菜市场买菜的李冬梅笑着说。
1月6日,在坂下市场,记者了解到,近日,本地蔬菜价格正处在平稳时期,反季菜价格涨势凶猛。涨幅最大的属青椒、弯椒,前段时间青椒批发价仍为8-9元/公斤,现在涨至11元/公斤,弯椒价格为12元/公斤。
菜商王俊生告诉记者,与去年同比降幅最大的属蒜和姜,批发价格均为2.8-3元/公斤,韭菜7元/公斤。
“现在临汾菜市场没有圆茄子,全国各地没有货。长茄子4.8元/公斤,这个价格比较合理;莲菜2.6-3元/公斤,这个菜菜虽也上涨了点,但并不贵;豆角9元/公斤,黄瓜2.6-3元/公斤,估计还要涨。”王俊生说。
1月7日,在万佳福超市五一路店记者看到,蒜薹价格为11元/公斤,长豆角13.6元/公斤,花菜6元/公斤,大葱9元/公斤,黄瓜10元/公斤,金针菇24元/公斤,香菇20元/公斤,韭菜8元/公斤,弯椒13元/公斤,西葫芦6元/公斤,长茄子3元/公斤,西红柿4元/公斤,土豆2元/公斤。
除蔬菜、水产、肉类等产品,炒货、水果类也成为市民办年货的重头戏。记者发现,今年炒货市场销售早已开始升温。
1月7日,记者走访多家干果炒货店了解到,除瓜子与去年同期相比没有涨幅外,花生的价格由去年的10元/公斤上涨到14元/公斤,葡萄干则由20元/公斤涨到30元-40/公斤。
“今年枣便宜了。”百汇一家经营干果炒货的商贩告诉记者,去年枣的批发价格是12元/公斤,今年则降至7-8元/公斤,市场上卖到10元/公斤,核桃的价格仍为46-50元/公斤,柿饼从去年的14元/公斤涨到16元/公斤,开心果等“贵族”干果也有小幅上涨。
同时,记者还了解到,今年糖果的价格为12-20元/公斤不等,每公斤上涨0.5元。在万佳福超市五一路店的货架上,奶糖价格为50元/公斤,水果糖20元/公斤,巧克力糖62元/公斤。
“今年干果涨价幅度不小,因为很多干果都是直接从外地上货,所以价格较以往高出了不少。”该商贩说,今年受天气影响,干果类产品的产量与往年相比有所减少,再加上生产、运输和销售成本的增加,使得今年干果价格上涨。
据了解,今年干果价格已明显高于往年,干果经销商担心如果价格继续上涨,超过了消费者的接受程度,干果的销量以及价格就会下降。正因为如此,许多批发商都不敢大量囤积货物,多数为现批现卖,以防销量下滑或价格下跌带来亏损。
今年的水果价格便宜了不少,香蕉从去年7元/公斤降到5元/公斤;隰县酥梨由去年2.6元/公斤降至2元/公斤;吉县红富士7元/公斤,艺术苹果10元/公斤;砂糖橘5-6.6元/公斤;;橘子3元/公斤。
随着春节临近,不排除一些食品出现价格上涨的可能,市民可趁现在年货市场的价格比较平稳,尽早置办年货,避开春节前的购物高峰期。