平衡膳食对于健康至关重要，最关键的就是多吃蔬菜、水果、奶类、全谷和大豆。那么，如何挑选蔬菜水果呢？德州联合医院营养师窦威客电竞婧怡介绍，不同蔬果的营养价值有着较大差异，选择时要注意以下三点。

　　一、重“鲜”。新鲜应季的蔬菜水威客电竞果水分含量高、营养丰富、味道清新，对人体健康益处多。因此，每天早上买好一天的新鲜蔬菜，用于当日食用。

　　二、选“色”。深色蔬菜富含β-胡萝卜素，是膳食维生素A的主要来源。如菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、红苋菜等威客电竞威客电竞。每天深色蔬菜的摄入量应占到蔬菜总摄入量的一半以上。

　　三、多“品”威客电竞。蔬菜的种类有上千种，因此，挑选和购买蔬菜时要多变换品种，每天至少达到3～5种的不同蔬菜品种，享受大自然的丰富多彩。每天至少食用300克蔬菜威客电竞。

　　不同的水果甜度和营养素含量有所不同，建议每天至少1～2种，首选应季水果，建议每日成人食用200-350克新鲜水果。