近日，颍泉区碧桂园小区门口出现了一组无人生鲜柜。这种无人值守的生鲜柜24小时营业。使用者可以通过手机扫码购买新鲜水果和蔬菜，对经常采购食材的业主尤是身体不便的老年人来说，无疑方便了许多。

　　这种智能生鲜柜类似常见的超市冷柜，里面摆放着各种新鲜的蔬菜水果。昨天不少小区居民在生鲜柜前围观，有人抱着试试的心态，拿起手机去体验无人自助买菜。

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　　小区居民张女士说，这组生鲜柜安装没几天，使用方便，买常见的蔬果，不用再往外面的农贸市场跑了。

　　居民杨女士认为，现在流行互联网+，今后类似这种无人自助生鲜柜肯定是时代走向，需要买个啥，拿手机一刷就行。

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　　安徽每鲜农业发展有限公司总经理李宁对记者说，货品采购到公司后，会第一时间进行检测，包括农残和重金属的检测。检测合格以后，才能从仓库拉到分拣中心。中心人员会按照流程，对产品进行粗略的分拣，对生鲜蔬菜要进行削根去叶、去泥的处理。在分拣台，对每一个点的要货单都会进行单独分拣。比如说土豆，每个小区要货的订单都会在这里汇总，由打包员进行装盒打包，称重后放到流水带上面去，最后出货。按照管理流程，产品从基地到客户手上要在24小时之内完成。

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　　李宁说，安徽每鲜农业发展有限公司同本地的100多家农户、种植基地及生产厂家签订了采购协议，把最新鲜的蔬菜从田间地头拉到分拣中心，然后送到居民的餐桌上，减少了中间流通环节，既保证了菜品的新鲜，又降低了菜的价格。

　　“智能生鲜柜在各小区逐步推广，既能有效缓解居民买菜难，又能帮助农户避免产品滞销的问题，提高农民的收益。”李宁说。