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小蔬果的“大变身”:加入“圳品”后“果”真不一样了!

发布时间:2023-03-22 17:01:37 | 浏览:

  自2018年深圳推出“圳品”以来,产品越来越受到消费者的青睐。而拿到了“圳品”认证,就好像拿到了“金字招牌”,“圳品”理所当然也成为了企业口中的“香饽饽”。

  加入“圳品”后,企业都发生了哪些变化?来自深圳大鹏的一家农产品企业告诉了我们答案。

  一大早,在深圳大鹏新区的一家农产品企业蔬菜种植现场,一批蔬菜正在接受一场特殊的“考试”,而考官则是来自深圳“圳品”团队的评价人员。他们要仔细查看企业申报“圳品”农产品的产地信息、水源、肥料,确保产品各项指标都要“新鲜”。在详细询问之后,就会进行现场评价。

  “圳品”评价人员黄文真说,他们会根据现场文件记录进行核查,来看企业申报的产品以及基地的情况,是否满足“圳品”的相关要求,如果发现不符合“圳品”标准,会向企业提出不符合项,督促企业在规定时间内做出相应整改。

  番茄、生菜、辣椒......去年,这家农产品企业一口气把七个蔬菜品种都申报了“圳品”,每一次的“考试”,评价人员都对其生长环境的选址、布局、水土条件、种植生产过程、质量保障体系及产品溯源等方面开展了评价,并形成了记录表单。这样一次次的“考试”下来,企业对蔬菜的培育标准,也依照“圳品”的高标准进行了大升级。

  “比如说我们之前的蔬菜,特别是叶菜类的,我们喜欢施氮肥,因为它长得快,但评价人员说氮肥会产生一系列的问题,包括品质下降、土壤板结等诸多问题。‘圳品’标准是提倡使用有机肥,为了改善品质,我们也进行了改进。”企业技术总监张继文说道。

  “圳品”指的是采用更高的供深食品标准,对标国际最高标准,形成国内领先体系,体现“高于国标 对标一流”的要求,从产品质量检测、环境检测、企业体系威客电竞管理、产品溯源、基地规模五个方面,从基地到餐桌全链条进行安全和质量把控。

  要求生产基地从审核、评价到推出,从农田、商超到餐桌,“圳品”都有对应的高标准作为依据,通过对食品“全链式”标准化管理,深化从产地源头到市场终端的标准衔接。

  评价人员到现场进行评估后,会给深圳市标准技术研究院农业与质量研究所提交一份档案,随后再提交给专家评审会,由具有资质的专家对企业进行评审。

  “其实我们这些环节不仅仅是对企业的高标准、严要求,更多威客电竞的是促进企业的提升,帮助企业更好地改进。”深圳市标准技术研究院农业与质量研究所标准化工程师郭靖婷介绍道。

  农产品想要卖得好,提高标准不可少。经过不断努力和改进,这家农产品企业已经有6个品种获得“圳品”认证,相应地,这也给企业带来了实打实的收益。蔬菜好不好吃,民众来投票,而事实证明,一切的付出都是值得的。

  因为“圳品”是深圳高标准的安全食品,经过了严苛的品控,相比之下,“圳品”的出品品质也比一般产品高。在几天前企业举办的一场户外活动上,现场有两百多斤贴了“圳品”标识的蔬菜,在几分钟内就全部被抢购一空。这样的成绩,也让企业负责人感到特别欣慰。

  此前,企业农产品采用了高标准种植,在成本等各方的控制下,价格高于普遍的市场上的产品,同时由于品牌影响力不够,大大影响了销量。现在随着加入“圳品”认证后,企业发生了巨大变化。

  “在后面我们加入了‘圳品’之后,可以借助‘圳品’的影响力,拓宽我们的销路,让更多消费者知道我们的品牌,让更多消费者吃到更放心、更安心的健康食品。”深圳市旺泰佳农业开发有限公司大鹏分公司经理肖晚爱开心地说道。

  现在,越来越多企业申请加入“圳品“。截至今年3月份,“圳品”已受理733家企业2649个产品申报,评价通过343家企业的1135个产品,产品范围辐射全国26省129市282县489个基地,涵盖30大类190个品种,覆盖百姓餐桌日常主要的食品及食用农产品,有效丰富了市民群众的米袋子、菜篮子、果盘子、油壶子。

  同时,“圳品”已入驻盒马、天虹等各大主流连锁商超、门店以及知名电商平台。据不完全统计,“圳品”入驻门店超过1000家、党群服务中心100家,“圳品”上市以来,部分商超累计销售额已超过34亿元。

  以天虹商超为例,“圳品”的成绩单就非常耀眼。“以2%的商品数占比,达到7%的销售占比,远高出现在平均销售产出的三倍以上。”天虹数科商业股份有限公司自有品牌食品干货总监陈凯表示。

  深圳市标准技术研究院农业与质量研究所副所长赵云龙认为,“圳品”的特点体现在评价环节的严谨。对于评价小组来说,去考察的企业多了,团队综合素养也在不断提升;对于企业来说,通过参与“圳威客电竞品”评价,可以生产出更符合市民要求的高质量产品,同时,市民也可以吃得更放心、更安心,这正是“圳品”的意义所在。

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